Quinta das Eiras

BODEGA - MUSEO

Idioma: Español
Pedro Madruga
Fotos de vino Pedro madruga
COSECHA Y ELABORACIÓN
  • Albariño 100% de la cosecha del 2016. Zona Rias Baixas.
  • El origen de la uva es de Sotomayor y Arbo. Viñedos con más de 28 años.
  • Fermentación controlada entre 12º y 16º, crianza en depósito con sus lías 12 meses.
  • La vendimia ha sido manual a medidados de septiembre.
  • Grado alcohólico de 12,5º.
CATA
  • De color amarillo con reflejos verdosos.
  • En nariz es muy varietal, frutal, con notas cítricas y aromas florales.
  • En boca es agradable y con volumen, con final agridulce que le aporta frescura y personalidad.
  • Tiene una guarda de 5 años desde el embotellado.
  • Leve oxigenación entre 10º y 12º.
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